标准编号：GB 8818-2008
标准名称：食品添加剂 可可壳色素
英文名称：Food additive - Cocoa husk pigment
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会、中国食品发酵工业研究院、浙江永康阳光天然色素厂等
标准状态：现行
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准是对GB 8818-1988《食品添加剂 可可壳色素》的修订。
本标准规定了食品添加剂可可壳色素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以可可壳为原料，经水溶液提取、精制、浓缩、干燥而制得的产品。
本标准规定了食品添加剂可可壳色素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以可可壳为原料，经水溶液提取、精制、浓缩、干燥而制得的产品。
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