标准编号：GB/T 25223-2010
标准名称：动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法
英文名称：Animal and vegetable fats and oils － Determination of individual and total sterols contents － Gas chromatographic method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：南京财经大学、国家粮食局科学研究院、湖北省粮油食品质量监测站
标准状态：现行
发布日期：2010-09-26
实施日期：2011-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了采用气相色谱测定动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的术语和定义、原理、试剂、仪器设备、操作步骤、结果表示和精密度。
本标准适用于动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的测定。
本标准适用于动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的测定。
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