标准编号：GB/T 15687-2008
标准名称：动植物油脂 试样的制备
英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Preparation of test sample
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：国家粮食局标准质量中心、南京财经大学
标准状态：现行
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
标准格式：PDF
内容简介
本标准等同采用ISO 661:2003《动植物油脂 试样的制备》（英文版）。本标准代替GB/T 15687-1995 《油脂试样制备》。
本标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。
本标准适用于除乳化脂肪（如黄油、人造奶油、蛋黄酱）以外的其他油脂产品。
本标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。
本标准适用于除乳化脂肪（如黄油、人造奶油、蛋黄酱）以外的其他油脂产品。
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