标准编号：GB/T 18526.1-2001
标准名称：速溶茶辐照杀菌工艺
英文名称：Code of good irradiation practice for the controlmicro-flora in tea extract powder
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：湖南省原子能农业应用研究所
标准状态：现行
发布日期：2001-12-05
实施日期：2002-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了速溶茶辐照杀菌的工艺参数和要求。本标准适用于速溶红茶、速溶绿茶和速溶乌龙茶的辐照杀菌，其他速溶性茶叶制品的杀菌可参照执行。本标准不适用于各类保健茶的杀菌。
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