标准编号：GB/T 18526.3-2001
标准名称：脱水蔬菜辐照杀菌工艺
英文名称：Code of good irradiation practice for control of pathogens and other microflora in dehydrated vegetables
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：湘江省农业科学院原子能利用研究所
标准状态：现行
发布日期：2001-12-05
实施日期：2002-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了脱水蔬菜的辐照工艺和要求。本标准适用于脱水蔬菜的杀菌、防霉。
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