标准编号：GB/T 18654.9-2008
标准名称：养殖鱼类种质检验 第9部分: 含肉率测定
英文名称：Inspection of germplasm for cultured fishes - Part 9: Determination of flesh percentage
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所
标准状态：现行
发布日期：2008-07-31
实施日期：2008-11-01
标准格式：PDF
内容简介
GB/T18654《养殖鱼类种质检验》分为15个部分，本部分为GB/T18654的第9部分。 本部分代替GB/T18654.9—2002《养殖鱼类种质检验 第9部分：含肉率测定》。GB/T18654的本部分规定了测定鱼类含肉率的仪器与设备、取样、试样处理、测定程序与测定结果的计算。本部分适用于鱼类含肉率的测定。
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