标准编号：GB 19855-2005
标准名称：月饼
英文名称：Moon cake
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、上海市粮油烘焙食品专业委员会
标准状态：作废
发布日期：2005-09-02
实施日期：2006-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了月饼的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于符合本标准3.1规定的产品。
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