标准编号:GB/T 21692-2008
标准名称:乳粉卫生操作规范
英文名称:Hygienic practice for dried milk
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位:中国标准化研究院、天津商学院、湖南亚华乳液有限公司等
标准状态:作废
发布日期:2008-04-10
实施日期:2008-11-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了乳粉生产及销售过程中(包括乳粉厂设计、原料乳的标准、乳粉加工、包装及储运等过程中建筑、设施、设备、人员的卫生要求及产品的微生物指标)基本的卫生及技术操作规范。 本标准适用于乳粉生产企业。
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