标准编号：GB/T 21731-2008
标准名称：橙汁及橙汁饮料
英文名称：Orange juice and orange juice beverage
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院、山东佳美食品工业有限公司、统一企业（中国）投资有限公司昆山研发中心、康师傅饮品控股有限公司、北京汇源饮料食品集团有限公司
标准状态：现行
发布日期：2008-04-21
实施日期：2008-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准的制定参考了食品法典委员会（CAC）CODEXSTAN247—2005《果汁和果肉饮料通用标准》和欧盟果蔬汁工业协会（A.I.J.N.）果汁评价标准的技术规格。
本标准规定了橙汁及橙汁饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适应于预包装橙汁及橙汁饮料。
本标准规定了橙汁及橙汁饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适应于预包装橙汁及橙汁饮料。
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