标准编号：GB/T 21999-2008
标准名称：蚝油
英文名称：Oyster sauce
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：佛山市海天调味食品有限公司、李锦记（新会）食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司
标准状态：现行
发布日期：2008-08-28
实施日期：2009-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了蚝油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于蚝油产品。
本标准适用于蚝油产品。
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