标准编号：GB/T 22469-2008
标准名称：禽肉生产企业兽医卫生规范
英文名称：Hygiene conditions for fresh poultry meat producing holdings
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：农业部动物检疫所、农业部兽医局
标准状态：现行
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本规范规定了禽肉生产企业在屠宰、胴体分割、鲜肉贮存和运输过程中所应遵循的兽医卫生标准。本规范适用鲜家禽肉生产企业，包括屠宰、分割、冷冻冷藏厂（车间）。
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