标准编号：GB/T 22734-2008
标准名称：食品速冻装置 平板式速冻装置
英文名称：Food quick freezer - Plate freezer
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：南通冷冻设备有限公司、绍兴高风急速冻结设备有限公司
标准状态：现行
发布日期：2008-12-28
实施日期：2009-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了平板式速冻装置的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于快速冻结食品的平板式速冻装置，包括配置和不配置制冷压缩机组的平板式速冻装置。
本标准适用于快速冻结食品的平板式速冻装置，包括配置和不配置制冷压缩机组的平板式速冻装置。
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