标准编号：GB/Z 23785-2009
标准名称：微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南
英文名称：Guidelines for incorporating microbiological risk assessment in food safety risk management
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国标准化研究院、中国农业大学等
标准状态：现行
发布日期：2009-05-18
实施日期：2009-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架，为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。
本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。
本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。
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