标准编号：SB/T 10507-2008
标准名称：年糕
英文名称：Rice pastry
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、宁波义茂食品有限公司等
标准状态：现行
发布日期：2008-12-04
实施日期：2009年7月1日
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了年糕的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和召回的基本要求。
本标准适用于年糕的生产、检验和销售。
本标准适用于年糕的生产、检验和销售。
下载地址