标准编号：SC/T 3023-2004
标准名称：无公害食品麻痹性贝类毒素的测定 生物法
英文名称：Determination of paralysis shellfish poison－Bioassay
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：中国水产科学研究院东海水产研究所、国家水产品质量监督检验测试中心
标准状态：现行
发布日期：2004-01-07
实施日期：2004-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了麻痹性贝类毒素（PSP）的测定方法--生物法。 本标准适用于软体动物贝类可食部份中麻痹性贝类毒素（PSP）的测定，其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。
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