标准编号：NY/T 1573-2007
标准名称：辐照含骨类动物源性食品的鉴定 ESR法
英文名称：The Method of identification irradiated animal food containing bone with ESR spectroscopy
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2007-12-18
实施日期：2008-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了辐照含骨类动物源性食品的鉴定方法。本标准适用于含骨类动物源性食品辐照与否的鉴定。
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