标准编号：NY/T 455-2001
标准名称：胡椒
英文名称：Pepper[ISO 959－1:1989,Pepper (piper nigrum Linnaeus),whole or ground－Specification－Part 1:Black pepper,MOD;ISO 959－2:1989,Pepper (piper nigrum Linnaeus),whole of ground－Specification－Part 2:White pepper,MOD]
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：华南热带农产品加工设计研究所
标准状态：现行
发布日期：2001-08-20
实施日期：2001-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了黑胡椒和白胡椒的定义、质量和分级要求、试验方法以及包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于黑胡椒和白胡椒的质量评定及其贸易。本标准不适用于未加工或半加工的黑胡椒的质量评定及其贸易。
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