标准编号：SN 0178-1992
标准名称：出口食品嗜热菌芽孢(需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢)计数方法
英文名称：Counts of thermophilic bacterial spores(total aerobic flat-sour and anaerobic) in food for export
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国湖北进出口商品检验局、福建进出口商品检验局
标准状态：作废
发布日期：1992-12-28
实施日期：1993-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了出口食品嗜热菌芽抱(需氧芽抱总数、平酸芽抱和厌氧芽抱)的计数方法。 本标准适用于谷物产品和食品配料嗜热菌芽抱计数。其他食品可参照使用。
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