标准编号：SN 0180-1992
标准名称：食品水活度测定方法
英文名称：Method for determination of water activity of food
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国天津进出口商品检验局
标准状态：现行
发布日期：1992-12-28
实施日期：1993-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品水活度的测定方法。 本标准适用于一般食品水活度的测定。
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