标准编号：NY/T 1172-2006
标准名称：生鲜牛乳质量管理规范
英文名称：Quality management for raw milk
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了生鲜牛乳的质量标准、生产要求、销售、收乳、检验方法、检验规则和法律责任。本标准适用于所有奶牛养殖场、生鲜牛乳收购站、乳制品加工企业、第三方质检机构。
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