标准编号：SN/T 0738-1997
标准名称：出口食品中肠杆菌科检验方法
英文名称：Method for determination of Enterobacterioceae in food for export
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国天津进出口商品检验局
标准状态：现行
发布日期：1997-12-22
实施日期：1998-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了出口冻水产品、冻、烤禽肉、速冻方便食品、干燥食品、糖果食品中肠杆菌科定量检验方法。本标准适用于出口冻鱼片、冻贝肉、冻鸡肉、冻烤鸭、冻菜卷、冻春卷、冻饺子、冻八宝袋、冻莲藕塞肉、脱水蔬菜、奶粉、方便面、挂面、饼干、糖果中肠杆菌科定量检验,其他食品可参照使用。
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