标准编号：SN/T 0795-1999
标准名称：出口速冻方便食品检验规程
英文名称：Rule for inspection of quick frozen instant food for export
发布部门：中华人民共和国国家出入境检验检疫局
起草单位：中华人民共和国上海进出口商品检验局
标准状态：现行
发布日期：1999-05-05
实施日期：1999-08-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了出口速冻方便食品的品质、感官、卫生及包装项目的检验方法及检验结果的判定。 本标准适用于速冻蒸、煮食品(含泥蓉类馅心、果蔬类馅心、肉类馅心等)、油炸食品(如油炸肉制品、油炸春卷)和熏烤食品(如烤肉串)速冻前经加热处理或未经加热处理的方便食品。
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