标准编号：SN/T 1941.1-2007
标准名称：进出口食品中乳酸菌检验方法 第1部分:分离与计数方法
英文名称：Detection of lactic acid bacteria in food for import and export－Part 1:Isolation and enumeration method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2007-08-06
实施日期：2008-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本部分规定了乳酸菌的分离与计数方法。本部分适用于天然或添加乳酸菌的食品及原料中乳酸菌的分离与计数。
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