标准编号：GB/T 26432-2010
标准名称：新鲜蔬菜贮藏与运输准则
英文名称：Guidelines for storage and transportation technique of vegetables
发布部门：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会
起草单位：中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院、国家蔬菜工程技术研究中心
标准状态：现行
发布日期：2011-01-14
实施日期：2011-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了新鲜蔬菜贮藏与运输前的准备、贮藏与运输的方式和条件、贮藏与运输的管理等准则。
本标准适用于新鲜蔬菜的贮藏与运输，包括加工配送用的新鲜蔬菜。
本标准适用于新鲜蔬菜的贮藏与运输，包括加工配送用的新鲜蔬菜。
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