标准编号:GB/T 19265-2008
标准名称:地理标志产品 沙城葡萄酒
英文名称:Product of geographical indication - Shacheng wine
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位:中国长城葡萄酒有限公司、河北省和涿鹿县酿酒总厂、张家口市长城酿造集团公司等
标准状态:现行
发布日期:2008-12-31
实施日期:2009-06-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了沙城葡萄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品沙城葡萄酒。
本标准代替GB 19265-2003(原产地域产品沙城葡萄酒》。
本标准与GB 19265-2003相比主要变化如下:
——修订了与《地理标志产品保护规定》不一致的地方,将“原产地域”表述修订为“地理标志”;
——将标准属性由强制性改为推荐性;
——依据GB 15037《葡萄酒》对发酵葡萄酒感官指标及理化指标进行修订,增加了柠檬酸、铜、甲
醇、苯甲酸、山梨酸限量指标,删除滴定酸指标;
——增加了脱醇葡萄酒;
——增加了葡萄品种的英文名称;
——按照葡萄酒产品分类调整并补充了生产工艺。
本标准的附录A为规范性附录,附录B、附录C为资料性附录。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品沙城葡萄酒。
本标准代替GB 19265-2003(原产地域产品沙城葡萄酒》。
本标准与GB 19265-2003相比主要变化如下:
——修订了与《地理标志产品保护规定》不一致的地方,将“原产地域”表述修订为“地理标志”;
——将标准属性由强制性改为推荐性;
——依据GB 15037《葡萄酒》对发酵葡萄酒感官指标及理化指标进行修订,增加了柠檬酸、铜、甲
醇、苯甲酸、山梨酸限量指标,删除滴定酸指标;
——增加了脱醇葡萄酒;
——增加了葡萄品种的英文名称;
——按照葡萄酒产品分类调整并补充了生产工艺。
本标准的附录A为规范性附录,附录B、附录C为资料性附录。
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