标准编号：GB/T 26625-2011
标准名称：粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法
英文名称：Inspection of grain and oils - Determination of soybean isoflavone - High performance liquid chromatography
发布部门：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会
起草单位：中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、九三粮油工业集团有限公司
标准状态：现行
发布日期：2011-06-16
实施日期：2011-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了高效液相色谱法测定大豆异黄酮（大豆甙、黄豆黄素、染料木甙、大豆黄素、黄豆黄素甙元、染料木素）含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、试剂制备与保存、操作步骤、结果计算与表示、精密度的要求。
本标准适用于大豆、豆奶粉、豆豉中大豆异黄酮含量的测定。
本标准测试方法的最低检测限为2.5 mg/kg 。
本标准适用于大豆、豆奶粉、豆豉中大豆异黄酮含量的测定。
本标准测试方法的最低检测限为2.5 mg/kg 。
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