标准编号：GB/T 16291.1-2012
标准名称：感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分：优选评价员
英文名称：Sensory analysis - General guidance for the selection,training and monitoring of assessors - Part 1: Selected assessors
发布部门：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会
起草单位：中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）
标准状态：现行
发布日期：2012-06-29
实施日期：2012-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了优选评价员选拔、培训与管理的方法。
本标准适用于优选评价员的选拔、培训与管理。
本标准适用于优选评价员的选拔、培训与管理。
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