标准编号：QB/T 4260-2011
标准名称：水苏糖
英文名称：Stachyose
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
起草单位：中国食品发酵工业研究院，承德京天食品科技有限公司
标准状态：现行
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012年7月1日
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了水苏糖的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以食用植物为原料，经加工提取、精制而成的水苏糖的生产、检验和销售。
本标准适用于以食用植物为原料，经加工提取、精制而成的水苏糖的生产、检验和销售。
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