标准编号：NY/T 2212-2012
标准名称：含脂辐照食品鉴定 气相色谱分析碳氢化合物法
英文名称：Determination of irradiated food containing fat－Gas chromatographic analysis of hydrocarbons
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2012-12-07
实施日期：2013-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了含脂辐照食品的气相色谱分析鉴定方法。本标准适用于生鲜肉类、水果类、干果类、谷物类等含脂食品辐照与否鉴定，其他含脂食品辐照鉴定可参照执行。
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