标准编号：NY/T 2317-2013
标准名称：大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范
英文名称：Technical specification for the irradiation of soy protein powder and products to control microorganisms
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所 等
标准状态：现行
发布日期：2013-05-20
实施日期：2013-08-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了大豆蛋白粉及制品辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运输、贮存要求。本标准适用于大豆蛋白粉及制品的辐照杀菌。
下载地址