标准编号：NY/T 2641-2014
标准名称：植物源性食品中白藜芦醇和白藜芦醇苷的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of resveratrol and polydatin in plant origin products－High performance liquid chromatography
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：四川省农业科学院分析测试中心等
标准状态：现行
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了植物源性食品中白藜芦醇及白藜芦苷的高效液相色谱测定方法。本标准适用于植物源性食品中白藜芦醇及白藜芦醇苷含量的测定。本标准白藜芦醇及白藜芦苷的检出限均为1.0 mg/kg,定量限均为3.0mg/kg。
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