SB/T 10794.2-2012 商用冷柜 第2部分：分类、要求和试验条件

SB/T 10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜的结构、特性和性能的要求，同时也规定了商用冷柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息。 　　 　　本部分适用的冷柜所覆盖范围示例为： 　　 　　——主要适用于非家庭使用的制冷储藏柜和厨房冰箱； 　　 　　——主要用于商店销售使用的制冷储藏柜；　　 　　——带有冷藏室或冷冻储藏室的制冷工作台 　　 　　——主要用于商店、宾馆和饭店等地方使用、非零售用的商用冷柜,饮料冷藏陈列柜； 　　——其他特殊用途的冷柜 　　 　　 　　本部分不适用于 　　 　　——零售用冷藏陈列柜（GB/T 21001）； 　　 　　——家用电冰箱（GB/T 8059）； 　　 　　——制冷自动售货机（GB/T XXXXX-2011）； 　　 　　——快速冷却机（柜） 　　 　　——快速冷冻机（柜） 　　 　　——非食品冷柜（如：恒温试验箱、超低温柜、医用冷柜、血液冷藏柜） 　　 　　——冷库