标准编号：SB/T 10794.1-2012
标准名称：商用冷柜 第1部分：术语
英文名称：Commercial refrigerated cabinets－Part 1:Vocabulary
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：国内贸易工程设计研究院
标准状态：现行
发布日期：2012-09-19
实施日期：2012-12-01
标准格式：PDF
内容简介
SB/T 10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜（以下简称冷柜）的术语和定义。 本部分适用的器具所覆盖范围示例为： --主要用于非家庭使用的制冷储藏柜和厨房冰箱； --主要用于商店销售使用的制冷储藏柜； --带有冷藏室或冷冻室的制冷工作台； --主要用于商店、宾馆和饭店等地方使用、非零售用的商用冷藏陈列柜,饮料冷藏柜； --其他特殊用途的冷柜。 本部分不适用于: --零售用冷藏陈列柜（GB/T 21001）； --家用电冰箱（GB/T 8059）； --制冷自动售货机（GB/T XXXXX-2011）； --快速冷却机（柜） --快速冷冻机（柜） --非食品冷柜（如：恒温试验箱、超低温柜、医用冷柜、血液冷藏柜） --冷库
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