标准编号:GB 4789.26-2013
标准名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
发布部门:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
发布日期:2013-11-29
实施日期:2014-06-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:364.81 KB
内容简介
本标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于食品商业无菌的检验。
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