标准编号：GB/T 31579-2015
标准名称：粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色谱法
英文名称：Inspection of grains and oils—Determination of sesamin and sesamolin in sesame oil by high performance liquid chromatography
发布部门：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会
起草单位：上海市粮食科学研究所、上海三添食品有限公司、中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所、中国标准化研究院食品与农业标准化研究所、安徽华安食品有限公司、东莞顶志食品有限公司、安
标准状态：现行
发布日期：2015-05-15
实施日期：2015-11-28
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了高效液相色谱法测定芝麻油中的芝麻素和芝麻林素的术语和定义、原理、试剂和耗材、仪器设备、试样的制备、分析步骤、结果计算以及精密度。 本标准适用于芝麻香油、芝麻原油和成品芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定。
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