标准编号：GB 5009.43-2016
标准名称：食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
起草单位：
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：227.54 KB
内容简介
本标准代替GB/T 5009.43-2003《味精卫生标准的分析方法》和GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》中谷氨酸钠含量测定方法。
本标准规定了味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定方法。
本标准适用于味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定。
本标准规定了味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定方法。
本标准适用于味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定。
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