标准编号:LY/T 2134-2013
标准名称:森林食品 薇菜干
英文名称:Forest food-Dried osmunda
发布部门:国家林业局
起草单位:黑龙江省牡丹江林业科学研究所
标准状态:现行
发布日期:2013-03-15
实施日期:2013-07-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准界定了森林食品薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica Fernald)的术语和定义,规定了森林食品薇菜的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于森林环境下生长的薇菜,经烫焯、多次搓揉后干制的薇菜食品。
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