GB/T 28963-2012 船舶与海上技术 船用厨房烹调设备灭火系统

本标准规定了预制灭火系统单元以特定型式、配置、规格和布置应用时构件和部件的性能要求，也规定了用于试验和部件评估的最低要求。
本标准适用于保护厨房排烟罩、排烟管道、油炸锅及其他盛油器具的预制灭火系统的设计、试验和操作。
全新的或不同于本标准要求范围内产品的特征、特性、组件、材料或系统，且具有潜在火灾、电击或人员伤害风险的，可采用组件或成品的适当的附加试验来评估。