标准编号：GB/T 33305-2016
标准名称：易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南
英文名称：Guideline for process information collection and process optimization in perishable food storage and transportation
发布部门：国家质检总局 国家标准委
起草单位：山东省标准化研究院、山东省射频识别应用工程技术研究中心有限公司、广州拜尔冷链聚氨醋科技有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、荣成出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2016-12-13
实施日期：2017-07-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了易腐食品加工储运过程质量安全信息的采集要求，以及依据过程信息进行工艺优化与评审的流程和内容。
本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。
本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。
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