标准编号：GB 5009.13-2017
标准名称：食品安全国家标准 食品中铜的测定
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局
起草单位：
发布日期：2017-04-06
实施日期：2017-10-06
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：268.20 KB
内容简介
本标准规定了食品中铜含量测定的石墨炉和火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。
本标准适用于各类食品中铜含量的测定。
本标准适用于各类食品中铜含量的测定。
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