标准编号：GB/T 31285-2014
标准名称：品牌价值评价 餐饮业
英文名称：Brand valuation-Catering industry
发布部门：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会
起草单位：中国烹饪协会、中国标准化研究院、北京眉州酒店管理有限公司、北京金百万餐饮娱乐有限责任公司、李锦记（中国）销售有限公司、中国全聚德（集团）股份有限公司、小南国餐饮控股有限公司、净雅食品股份有限公司、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司、北京和合谷餐饮管理有限公司、真功夫餐饮管理有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司、河北千喜鹤饮食股份有限公司、四川天健华衡资产评估有限公司
标准状态：现行
发布日期：2014-09-30
实施日期：2014-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了餐饮企业品牌价值评价的测算模型、测算指标及测算过程等内容的相关要求。
本标准适用于餐饮企业或企业集团（以下统称企业）品牌价值评价，也可作为行业组织和第三方对企业进行品牌价值评价的依据。
本标准适用于餐饮企业或企业集团（以下统称企业）品牌价值评价，也可作为行业组织和第三方对企业进行品牌价值评价的依据。
下载地址