标准编号：JB/T 13254-2017
标准名称：饼干加工机械 面团铡块机
英文名称：Biscuit processing machinery—Dough block cutting machine
发布部门：工业和信息化部
起草单位：中山市顶盛食品机械有限公司、中国包装和食品机械有限公司、北京方圆正信教育咨询有限公司、南安市中机标准化研究院有限公司、福建省闽旋科技股份有限公司、广东省食品和包装机械行业协会、广东省机械研究所
标准状态：现行
发布日期：2017-04-12
实施日期：2018-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了面团铡块机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于饼干加工中将搅拌完成的面团分割成所需小块的面团铡块机。
本标准适用于饼干加工中将搅拌完成的面团分割成所需小块的面团铡块机。
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