标准编号：JB/T 13255-2017
标准名称：饼干加工机械 奶油搅拌机
英文名称：Biscuit processing machinery—Cream mixing machine
发布部门：工业和信息化部
起草单位：中山市顶盛食品机械有限公司、广东省潮州市质量计量监督检测所、中国包装和食品机械有限公司、南安市中机标准化研究院有限公司、福建省闽旋科技股份有限公司、中国机械工程学会包装与食品工程分会、广东省机械研究所、深圳市多佳美净水科技有限公司
标准状态：现行
发布日期：2017-04-12
实施日期：2018-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了奶油搅拌机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于将夹心（或注心）饼干生产中添加的食糖、食用油、乳制品、巧克力酱、各种复合调味酱或果酱等夹心料进行搅拌（调浆）的奶油搅拌机。
本标准适用于将夹心（或注心）饼干生产中添加的食糖、食用油、乳制品、巧克力酱、各种复合调味酱或果酱等夹心料进行搅拌（调浆）的奶油搅拌机。
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