标准编号：GB/T 35538-2017
标准名称：工业用酶制剂测定技术导则
英文名称：Technical guides for industrial enzyme preparations assay
发布部门：国家质检总局 国家标准委
起草单位：中国食品发酵工业研究院、浙江艾杰斯生物科技有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、诺维信（中国）投资有限公司
标准状态：现行
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了工业用酶制剂的术语和定义、理化指标分类、酶活力测定导则及酶活力测定方法的实施与评价等要求。
本标准适用于工业用酶制剂产品关键测定指标测定方法的建立、实施及评价的指导。
本标准适用于工业用酶制剂产品关键测定指标测定方法的建立、实施及评价的指导。
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