标准编号：GB/T 32782-2016
标准名称：冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法
英文名称：Fat in ice cream and frozen desserts—Roese-Gottlieb method
发布部门：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会
起草单位：深圳市华测检测技术股份有限公司、中国商业联合会商业标准中心、青岛市华测检测技术有限公司、苏州市华测检测技术有限公司
标准状态：现行
发布日期：2016-06-14
实施日期：2017-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了测定冰淇淋和冷冻甜食品中脂肪含量的哥特里-罗紫法。
本标准适用于冰淇淋和冷冻甜食品中脂肪含量的测定。
本标准适用于冰淇淋和冷冻甜食品中脂肪含量的测定。
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