标准编号：GB/T 37029-2018
标准名称：食品追溯 信息记录要求
英文名称：Food traceability—Requirements for information recording
发布部门：国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
起草单位：深圳市标准技术研究院、中国物品编码中心、宁波市标准化研究院、华润怡宝饮料(中国)有限公司、深圳市南海粮食工业有限公司、光明乳业股份有限公司、青岛市标准化研究院、重庆市质量和标准化研究院、广州市标准化研究院、哈尔滨市标准化研究院、江西省标准化研究院、厦门市标准化研究院
标准状态：现行
发布日期：2018-12-28
实施日期：2019-07-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了工业化生产的预包装、可销售的食品在生产、物流和销售过程中涉及的追溯信息记录要求。
本标准适用于食品安全追溯。
本标准适用于食品安全追溯。
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