标准编号：T/CSPSTC 11-2018
标准名称：食品中常规致病菌快速检测方法 恒温扩增芯片法
英文名称：Rapid determination of pathogenic bacteria in food—Biochip method
发布部门：中国科技产业化促进会
起草单位：北京博奥晶典生物技术有限公司、博奥生物集团、浙江华腾牧业有限公司、厦门银祥集团有限公司、蜀海(北京)食品有限公司、河北出入境检验检疫局燕郊办事处、秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心、杜邦营养食品配料(北京)有限公司、内蒙古富源国际实业有限公司、蒙牛乳业(北京)有限责任公司、青岛九联集团股份有限公司、北京市产品质量监督检验院、创新联盟认证中心、莱阳春雪食品有限公司、广州金鲜食品有限公司、标准联合咨询中心、河北福成食品股份有限公司、西亚斯(大厂)食品有限公司、廊坊欧爵士食品有限公司
标准状态：现行
发布日期：2018-09-01
实施日期：2018-11-15
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、阪崎肠杆菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌和侵袭性大肠埃希氏菌的快速检测方法(即恒温扩增微流控芯片法)。
本标准适用于食品中常规致病菌快速检测和第三方检测。
本标准适用于食品中常规致病菌快速检测和第三方检测。
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