标准编号：T/FSSJ SYNY004-2018
标准名称：黑木耳菌包生产技术规程
英文名称：Production technical practice for fungi bags of Auricularia auricula
发布部门：辽宁省食用菌协会
起草单位：辽宁三友农业生物科技有限公司、辽宁省食用菌协会
标准状态：现行
发布日期：2018-01-16
实施日期：2018-01-16
标准格式：PDF
内容简介
总生产工艺流程
母种 → 摇瓶液体种 → 发酵罐液体种
↓接种
原、辅料 → 拌料、装袋 → 灭菌降温 → 栽培袋 → 培养 → 菌包 → 仓储 →销售
母种 → 摇瓶液体种 → 发酵罐液体种
↓接种
原、辅料 → 拌料、装袋 → 灭菌降温 → 栽培袋 → 培养 → 菌包 → 仓储 →销售
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