标准编号：T/JZGY 001-2016
标准名称：锦州苹果生产技术规程
发布部门：锦州市果业协会
起草单位：锦州市果业协会
发布日期：2016-08-16
实施日期：2016-08-26
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：232.00 KB
内容简介
锦州苹果生产技术规程
1 范围
本标准规定了锦州苹果标准化生产的产地环境条件、园地选择与规划、果实质量标准、花果管理、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治和采收技术等。
本标准适用于锦州苹果的标准化生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285-1989 农药安全使用标准
GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） 绝对最低气温≦－25℃,7月份平均气温23℃～24℃,有效积温3546.1℃～3365.0℃,年日照2864.9小时，降雨526.6 mm～608.9mm，无霜期160天左右，遵循气象温度指标，苹果应集中在“适宜区”发展。
4.1.2 园地规划
园地砂壤土为好。地势较高、坡耕地、二高地为好、土层深厚，一般在80cm以上，地质疏松、通透性好，孔隙度在10%以上，坡度在15度以下（6度以上坡地要修梯田），土壤有机质含量在1%以上，地下水位在1米以下。规划内容包括：栽植区、品种选择、株行距、道路、土2）≥5.5,可溶性固形物≥13%。
4.2.5.5 秋锦
单果重≥180g,色泽暗红或浓红，最低着色80%，果形比较端正，果梗完整，果面无伤无锈。可溶性固形物≥11%。
4.2.5.6 山沙
单果重≥180g,色泽鲜红色，最低着色80%，果形比较端正，果梗完整，果面无伤无锈。可溶性固形物≥15%。
4.2.5.7 嘎拉系
单果重≥150g,色泽红色，最低着色80%，果形比较端正，果梗完整，果面无伤无锈。可溶性固形物≥14.5%.
4.2.5.8 伏锦
单果重≥150g,色泽暗色，最低着色。常用肥料：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%，氨基酸类叶面肥600倍～800倍液。最后一次叶面肥距果实采收期20开以前进行。
5.3 灌水
在生长前期（花后44天内)使土壤含水量保持在70%～80%，生长后期土壤含水量保持在60%～70%。全年重点用水:春季萌芽、开花、幼果膨大期，果实采收前期和封冻休眠期。灌水量达到土层渗透50cm～60cm为宜。提倡滴灌、渗灌，穴贮肥水，树下覆草、覆膜等节水保水措施。洼地、雨季注意排水。
6 整形修剪
6.1 树形 制产量，提高质量，增加效益。盛果期树667㎡，产量稳定在2000kg～2500kg。大型果横径≥65mm，中型果横径≥60mm，小型果横径≥55mm。单果重220g，667㎡结果9090个～11363个，单果重150g，667㎡结果11111个～13888个，单果重150g，667㎡结果13333个～16666个。
7.2 授粉
充分利用壁蜂、蜜蜂、人工在花期对苹果树进行授粉。当全树中心花有60%左右开放时，放蜂授粉或采用人工点授和液体授粉。即使在良好的天气条件下，有足够授粉，也要大力推广授粉技术工作枯枝落叶，剪除树上病虫枝梢、病僵果，刮除老粗翘皮、病瘤、病斑等，收集深埋或烧毁。刮治部位，涂刷5%菌毒清水剂30倍～50倍或涂抹腐必清2倍～3倍或2%农抗120水剂10倍～20倍或纶纹净（烟台绿云）5倍～10倍涂抹病疤。早春翻树盘。喷药防治，在3月下旬至4月上旬，树体喷布一次杀菌剂。3度～5度石硫合剂或5%菌毒清100倍或腐必清乳剂50倍～80倍或2%农抗120水剂100倍或轮纹净400倍液喷施。结合防虫防螨，除石硫合剂外，可加杀虫杀螨剂。
8.3.2 萌芽至开花前
重点防治腐烊病、干腐病、枝干轮纹病
1 范围
本标准规定了锦州苹果标准化生产的产地环境条件、园地选择与规划、果实质量标准、花果管理、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治和采收技术等。
本标准适用于锦州苹果的标准化生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285-1989 农药安全使用标准
GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） 绝对最低气温≦－25℃,7月份平均气温23℃～24℃,有效积温3546.1℃～3365.0℃,年日照2864.9小时，降雨526.6 mm～608.9mm，无霜期160天左右，遵循气象温度指标，苹果应集中在“适宜区”发展。
4.1.2 园地规划
园地砂壤土为好。地势较高、坡耕地、二高地为好、土层深厚，一般在80cm以上，地质疏松、通透性好，孔隙度在10%以上，坡度在15度以下（6度以上坡地要修梯田），土壤有机质含量在1%以上，地下水位在1米以下。规划内容包括：栽植区、品种选择、株行距、道路、土2）≥5.5,可溶性固形物≥13%。
4.2.5.5 秋锦
单果重≥180g,色泽暗红或浓红，最低着色80%，果形比较端正，果梗完整，果面无伤无锈。可溶性固形物≥11%。
4.2.5.6 山沙
单果重≥180g,色泽鲜红色，最低着色80%，果形比较端正，果梗完整，果面无伤无锈。可溶性固形物≥15%。
4.2.5.7 嘎拉系
单果重≥150g,色泽红色，最低着色80%，果形比较端正，果梗完整，果面无伤无锈。可溶性固形物≥14.5%.
4.2.5.8 伏锦
单果重≥150g,色泽暗色，最低着色。常用肥料：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%，氨基酸类叶面肥600倍～800倍液。最后一次叶面肥距果实采收期20开以前进行。
5.3 灌水
在生长前期（花后44天内)使土壤含水量保持在70%～80%，生长后期土壤含水量保持在60%～70%。全年重点用水:春季萌芽、开花、幼果膨大期，果实采收前期和封冻休眠期。灌水量达到土层渗透50cm～60cm为宜。提倡滴灌、渗灌，穴贮肥水，树下覆草、覆膜等节水保水措施。洼地、雨季注意排水。
6 整形修剪
6.1 树形 制产量，提高质量，增加效益。盛果期树667㎡，产量稳定在2000kg～2500kg。大型果横径≥65mm，中型果横径≥60mm，小型果横径≥55mm。单果重220g，667㎡结果9090个～11363个，单果重150g，667㎡结果11111个～13888个，单果重150g，667㎡结果13333个～16666个。
7.2 授粉
充分利用壁蜂、蜜蜂、人工在花期对苹果树进行授粉。当全树中心花有60%左右开放时，放蜂授粉或采用人工点授和液体授粉。即使在良好的天气条件下，有足够授粉，也要大力推广授粉技术工作枯枝落叶，剪除树上病虫枝梢、病僵果，刮除老粗翘皮、病瘤、病斑等，收集深埋或烧毁。刮治部位，涂刷5%菌毒清水剂30倍～50倍或涂抹腐必清2倍～3倍或2%农抗120水剂10倍～20倍或纶纹净（烟台绿云）5倍～10倍涂抹病疤。早春翻树盘。喷药防治，在3月下旬至4月上旬，树体喷布一次杀菌剂。3度～5度石硫合剂或5%菌毒清100倍或腐必清乳剂50倍～80倍或2%农抗120水剂100倍或轮纹净400倍液喷施。结合防虫防螨，除石硫合剂外，可加杀虫杀螨剂。
8.3.2 萌芽至开花前
重点防治腐烊病、干腐病、枝干轮纹病
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