标准编号：T/GDFCA 016-2019
标准名称：校园厨房设备运转自检标准
发布部门：广东省食品流通协会
起草单位：中山市仁达贸易发展有限公司、广东泰利旺生物科技发展有限公司、广州中科易德科技有限公司、广东省食品流通协会、九谷农业科技（广东）有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、广州生命码科技有限公司
发布日期：2019-12-11
实施日期：2019-12-25
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：278.60 KB
内容简介
本标准规定校园厨房设备运转自检管理的术语和定义、校园厨房常规设备、校园厨房设备检验内容、校园厨房设备自检规定、校园厨房设备检验记录、校园厨房设备自检表。
本标准适用于幼儿园、中小学、大学等校园厨房场所的设备运转自检。
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